Trabajos Libres Orales: Colon
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epidemiología local. Métodos: Se realizó análisis descriptivo de resultados
de prick-test para alergia alimentaria, realizados a adultos chilenos que
consultaron a gastroenterólogo en Centro Clínico Mediterráneo sintomáticos
entre abril de 2015 a agosto de 2017. Se consideró como positiva toda
medición igual o mayor a 3 mm en cualquiera de los alérgenos testeados.
Se analizaron la cantidad de reactivos positivos por estudio, y la frecuencia
relativa de cada alérgeno específico. Resultados: En el período descrito
se registraron un total de 201 prick-test, con un 60,2% de positividad. Del
total de positivos, un 45% fue reactivo a 4 o más de los alérgenos estudiados.
Los grupos de alimentos con mayor frecuencia relativa fueron: maní y
frutos secos (66,1%), frutas (66,1%), carnes (48%) y mariscos/crustáceos
(40,5%). Los 5 alérgenos específicos con mayor frecuencia relativa fueron:
maní (21,4%), jaiba (15,4%), palta (14,4%), yema de huevo (12%) y vacuno
(12%). Conclusiones: El perfil de alergias alimentarias encontrado en la
población adulta estudiada difiere parcialmente de lo descrito, hallando
una mayor frecuencia relativa de alergia a la palta y al grupo de carnes.
Gastroenterol. latinoam 2017; Vol 28, Supl Nº 2: S 72-S 75