Guías Clínicas 210 Guía Práctica de la OMGE: Probióticos y prebióticos - F. Guarner et al. Tabla 4. Ejemplos de cepas probióticas en productos Cepa (designaciones alternativas) Nombre de marca Fabricante Bifidobacterium animalis DN 173 010 Activia Danone/Dannon Bifidobacterium animalis subesp. lactis Bb-12 Chr. Hansen Bifidobacterium breve Yakult Bifiene Yakult Bifidobacterium infantis 35624 Align Procter & Gamble Bifidobacterium lactis HN019 (DR10) Howaru Bifido Danisco Bifidobacterium longum BB536 Morinaga Milk Industry Enterococcus LAB SF 68 Bioflorin Cerbios-Pharma Escherichia coli Nissle 1917 Mutaflor Ardeypharm Lactobacillus acidophilus LA-5 Chr. Hansen Lactobacillus acidophilus NCFM Danisco Lactobacillus casei DN-114 001 Actimel, DanActive Danone/Dannon Lactobacillus casei CRL431 Chr. Hansen Lactobacillus casei F19 Cultura Arla Foods Lactobacillus casei Shirota Yakult Yakult Lactobacillus johnsonii La1 (Lj1) LC1 Nestlé Lactococcus lactis L1A Norrmejerier Lactobacillus plantarum 299V GoodBelly, ProViva NextFoods Probi Lactobacillus reuteri DSM 17938 L. reuteri Protectis BioGaia Lactobacillus rhamnosus ATCC 53013 (LGG) Vifit and others Valio Lactobacillus rhamnosus LB21 Verum Norrmejerier Lactobacillus salivarius UCC118 Saccharomyces cerevisiae (boulardii) lyo DiarSafe, Ultralevure, etc. Wren Laboratories, Biocodex, etc. Analizados como mezcla: Lactobacillus acidophilus CL1285 y L. casei Lbc80r Bio K+ Bio K+ International Analizados como mezcla: Lactobacillus rhamnosus GR-1 y L. reuteri RC-14 FemDophilus Chr. Hansen Analizados como mezcla: VSL#3 (mezcla de una cepa de Streptococcus thermophilus, cuatro Lactobacillus spp., y tres cepas Bifidobacterium spp. VSL#3 Sigma-Tau Pharmaceuticals, Inc. Analizados como mezcla: Lactobacillus acidophilus CUL60 y Bifidobacterium bifidum CUL 20 Analizados como mezcla: Lactobacillus helveticus R0052 y L. rhamnosus A’Biotica y otros Institut Rosell R0011 Analizados como mezcla: Bacillus clausii cepas O/C, NR, SIN y T Enterogermina Sanofi-Aventis miles de millones de ufc por dosis, algunos productos han demostrado ser eficaces a niveles inferiores, mientras que otros requieren muchísimas más. Por ejemplo, Bifidobacterium infantis 35624 mostró su eficacia en aliviar los síntomas de SII a dosis de 100 mil millones de ufc/día, mientras que los estudios con VSL#3 utilizaron sachets con 300-450 miles de millones ufc tres veces por día. No es posible establecer una dosis general necesaria para probióticos; la dosificación debe basarse en estudios en humanos que muestren un beneficio a la salud. Si bien hay un consenso científico, no existe una definición legal del término “probiótico.” Los criterios mínimos que se debe cumplir para los productos probióticos son que los probióticos deben: • Especificarse por género y cepa la investigación sobre determinadas cepas específicas de probióticos no se puede aplicar a cualquier producto comercializado como probiótico. • Estar vivos en el producto. Gastroenterol. latinoam 2012; Vol 23, Nº 4: 206-221
n3-2012
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