Squella F1,2, Cancino C3. 1Universidad Andrés Bello, Santiago, Chile. 2Clínica Indisa, Santiago, Chile. 3Hidrolact, Santiago, Chile.
Introducción: En la dieta el uso de fructosa, alcanza hasta 54 gr. Se describe una intolerancia entre el 35 y 75% en los trastornos digestivos funcionales (TDF). Objetivo: Determinar la relación entre exposición a fructosa en pacientes con TDF, y sintomatología asociada. Métodos: Estudio prospectivo incluyendo pacientes con TDF de acuerdo a Roma III de Dispepsia y Sd. de Intestino Irritable (SII) y sus variedades. Se excluyeron pacientes celíacos, Enfermedad Inflamatoria Intestinal. Se realizó Breath test con 25 gr. de fructosa, se consideró positivo una concentración mayor a 20 ppm o elevación mayor a 5 ppm en 3 muestras consecutivas respecto al basal. Se evaluó la sintomatología durante el examen. Resultados: Se incluyeron 274 pacientes, promedio 37,8 años, 80% sexo femenino; 26,2% dispesia, 73,8% SII. El 78% fue intolerante a la fructosa. Los síntomas fueron: distensión abdominal (64%), dolor abdominal (12%), náuseas (3,5%), Diarrea (2,5%): Sint fruct (+) Sint Fruct (-) p No sínt Fruct (+) No Sint fruct (-) p DISPEPSIA47 (17,2%) 11 (4%) 0,522 1 (0,4%) 13 (4,7%) 0,561 SII -D 28 (10,2%) 3 (1,1%) 0,589 3 (1,1%) 8 (2,9%) 0,005 SII-M 102 (37,2%) 5 (1,8%) 0,256 23 (8,4%) 20 (7,3%) 0,665 SII-C 7 (2,6%) 0 n/c 3 (1,1%) 0 n/c. Conclusión: La sintomatología no alcanzó significancia estadística para predecir intolerancia o no a fructosa sólo fue la ausencia de esta en SII-D.